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Mezcal Tierra Mestiza Ensamble Espadín Cuishe 700ml
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El Mezcal Tierra Mestiza Ensamble Cuishe es un mezcal de alta calidad y finura. Elaborado siguiendo la tradición ancestral, hoy podemos disfrutar de un mezcal selecto de alta calidad.
Acerca de este artículo:
Acerca de este artículo
- Maestro Mezcalero: Sr. Ambrosio Martínez Blas
- 45% vol.
- Estado y Zona: Oaxaca, Matatlán Maguey: 8-10 años de maduración
- Nombre local del agave: Espadín Especie al que pertenece: Angustifolia
- Tipo de Horno: Horno cónico de piedra
- Madera utilizada en cocción: Madera de Tepehuaje colorado y encino negro.
- Tipo de Molienda: Tahona de Piedra
- Tina de fermentación: Madera de pino blanco
- Tipo de destilador: Alambique de cobre
- Número de destilaciones: 2 destilaciones
- Sabor: Notas cítricas suaves y ligeramente florales
Aroma: Especiado y ahumado.
